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液相色谱--柱后衍生法(专用mg赌场柱后衍生试剂)

液相色谱--柱后衍生法(专用mg赌场柱后衍生试剂)

推荐解决方案
高效液相色谱仪柱后衍生法
产品简介
产品型号:Laba PCR3   产品报价:面议

    

液相色谱--柱后衍生法(专用mg赌场柱后衍生试剂包)测定糕点中氨基酸的含量

 (1)参考标准

GB/T 5009.124-2003 《食品中氨基酸的测定》

(2)应用背景

我国大多数国民中有近70% 的蛋白质由粮食供给。蛋白质的营养质量主要取决于氨基酸的组成与比例,尤其是必需氨基酸的组成与比例,植物性蛋白往往相对缺少赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸,如大米和面粉蛋白质中赖氨酸含量最少。氨基酸的含量和比例是糕点营养评价的重要组成部分。

(3)推荐解决方案

高效液相色谱仪柱后衍生法

色谱条件:                                          

色谱柱:SMT SCX 阳离子交换柱4. 6 mm × 150 mm,5 μm;

 流速:0.4mL/min;                                 

进样体积:20μL;

柱温:程序升温:初始温度34℃保持12min,以1.3℃升温

至65℃保持16.1min,接着以1.3℃/min升温至70℃保持

11.1min,然后以-40℃降温至34℃保持7min;

检测器波长:570nm。

 柱后衍生条件:

衍生剂:茚三酮;

流速:0.3mL/min;                                

衍生温度:45℃;

标准色谱图:

(4)推荐配置:

  • Series4000系列四元高压梯度液相色谱仪
  • UVD紫外检测器
  • mg赌场PCR柱后衍生系统
  • AS1000自动进样器
  • SMT  C18 4. 6 mm × 150 mm,5 μm
  • 转速≥5000转/分钟的离心机

 

 


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